SIN YOLANDA®
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La cantina

Como una boda mexicana, todas las noches

Mesas largas, gente que no se conocía y a las dos de la mañana se abraza cantando. Eso es la casa.

Así se ve

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La barra

Más de 30 marcas de agave. Sin lista de precios: pregunta y te contamos.

Tequila y mezcal

  • Blancos de valle y de altos
  • Reposados de barrica corta
  • Añejos de la casa
  • Mezcal espadín
  • Mezcal tobalá y ensambles
  • Raicilla y bacanora
  • Cata de tres agaves

Cócteles de la casa · Cervezas

  • Paloma de la casa
  • Margarita de tamarindo
  • Cantarito de barro
  • Carajillo Sin Yolanda
  • Michelada clásica y con clamato
  • Cerveza nacional de barril
  • Cerveza artesanal tapatía
  • Refrescos y aguas frescas

La cocina

Todo para el centro de la mesa. Se comparte o no se pide.

Botanas · Tacos

  • Guacamole con chicharrón
  • Queso fundido con chorizo
  • Tostadas de atún
  • Esquites con tuétano
  • Tacos de arrachera
  • Tacos de cochinita
  • Tacos de pescado capeado
  • Quesabirria con consomé

Cortes · Mariscos

  • Arrachera al carbón
  • Rib eye para dos
  • Costilla en salsa de chile morita
  • Aguachile verde
  • Ceviche de la casa
  • Camarones al mojo de ajo
  • Pulpo a las brasas
  • Vuelve a la vida
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PDF provisional: sustituir por la carta definitiva.